食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定和经济健康发展。2013年以 “社会共治，同心携手维护食品安全” 的食品安全宣传周刚刚落下帷幕，食品安全工作依然任重道远。近年来，四川省委省政府领导非常重视食品安全工作，全省各地各部门认真履行职责，采取有效措施，不断加大食品安全监管力度，取得了积极成效。但也要清醒地看到，当前食品安全领域存在的问题和潜在的隐患，食品安全形势仍然严峻，少数食品生产经营者不讲诚信、道德缺失。如何强化监管能力建设，完善各项监管措施，着力解决影响食品安全的突出问题，努力构建食品安全监管长效机制，不断提升人民群众饮食消费的安全感和满意度。

围绕“社会共治 同心携手维护食品安全”这个主题，进一步加大食品安全宣传力度，引导社会各界和广大群众积极参与到食品安全工作中来，努力形成人人关心和维护食品安全的社会共治格局。广大食品生产经营者从我做起，切实承担起食品安全第一责任人的责任，以守法诚信经营实现更大发展。

为了认真贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全的精神，我中心拟组织专家学者开展“四川食品安全现状调查活动”，旨在宣传党中央、国务院治理食品安全的决心，强化全社会的食品安全意识，推广先进典型和经验,进一步促进四川食品安全工作的健康发展。由于食品企业涉及的面很广，我们拟分地域分行业有选择的选取一些企业进行调研，该活动采取集中调研、分组活动、明察暗访等多种形式进行，调研活动结束后形成《四川食品安全现状调查报告》。《调查报告》在肯定四川在食品安全工作中取得的成就的同时，也将针对存在的问题和不足提出对策建议，呈递相关领导，供指导全省食品安全工作参考。

此次调查活动已得到陈文华副省长的重要批示。